Winzerhof Rosenberger

Seit 1812 führen wir den Familienbetrieb in Furth bei Göttweig. Als einer der ältesten Traditionsbetriebe unserer Region profitieren wir von zahlreichen Spitzenlagen. Rund um den Göttweiger Berg reift unser vielseitiges Sortenspektrum zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, von dem wir Sie gerne überzeugen wollen.

Die unterschiedlichen Böden und die klimatischen Einflüsse der Donau sorgen in Zusammenspiel mit den großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für geschmackvolle Aromen und ebenso elegante wie finessenreiche Weine.

Einen mittlerweile legendären Ruf genießen wir für unsere Wildspezialitäten. Zum Teil stammt das Wildbret direkt aus unserem eigenen Rotwild-Gehege, der andere Teil kommt aus dem naheliegenden Dunkelsteiner Wald.

Wir bewirtschaften eine Rebfläche von zehn ha. Den Großteil im südlichen Kremstal rund um den Göttweigerberg in den Rieden Steinbühel, Höhlgraben, Hochrain, Steinhagen,

Steinpoint und Landwid. Unsere Wachauer Weingärten liegen in den Rieden Schlossberg, Bischofpoint und Hochfeld. Aber auch hinter der Altstadt Stein kultivieren wir in der Riede Schreck Grüner Veltliner und Riesling Diese Lage ist die steilste in ganz Stein hier arbeitet man per Hand.

Durch die schonende Verarbeitung der Trauben und eine gezielte Vergärung können finessenreiche, reintönige Weine gekeltert werden. Das Spektrum reicht vom Sauvignon Blanc über Gelber Muskateller, Muskat Ottonel, Gewürztraminer und Frührotem Veltliner bei den Weißweinen, bis hin zu Zweigelt und Cabernet Sauvignon im Rotweinbereich. Die Hauptsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, die auch als Herkunftswein “Kremstal DAC“ (Districtus Austriae Controllatus) zahlreiche Facetten zeigen. Unsere Hausmarke die „FUSION“ gibt es als Green, Pink & Red Fusion jeweils eine Verschmelzung aus mindestens drei Sorten.